Ekonomi:
Gofret arası çiğ köfte yaptı 'faydalı model' belgesi aldı!

 Kayseri’de bir yatırımcı bilimsel araştırma sonucu çiğköfteyi gofret arasına koydu ve keşfine ‘faydalı model belgesi’ aldı.

 
Baharat üretimi yapan Kayseri’de bir firma müşterilerinin isteği üzerine çiğköfte sektörüne de el attı. Fakat farklı bir ürün ortaya koymak için 6 ay boyunca araştırma geliştirme çalışması yapıldı. Kayseri Erciyes Üniversite Teknopark’ta yapılan çalışma sonucunda çiğköfteye özel gofret ortaya çıktı. Çiğköfte lavaşa sarmak yerine gofret arasında müşteriye sunulmaya başlandı. Firma sahibi Şaban Bayrak, ‘üniversiteli çiğköfte’ olarak tanıttığı ürününe ‘faydalı model’ belgesi de aldıklarını ifade etti. 




Yıllardır gıda üretimi yaptıklarını anlatan Bayrak, "Müşterilerimizin çiğköfte talebi üzerine bunu farklı bir şekilde nasıl sunabiliriz arayışına girdik. Teknopark’ta akademisyenlerden de destek alarak 6 ay üzerinde çalıştık. Sonuçta üniversiteli bir çiğköfte ortaya çıktı." diye konuştu. Çiğköfteyi lavaşla sunmak yerine özel üretim gofret içinde sunduklarını belirten Bayrak, gören ve tadanların şaşırdığını söyledi. Bayram, "İnsanlar önce çiğköftenin gofret nedeniyle tatlı olduğunu zannediyor. Fakat bunun gofreti farklı. İçinde baharat var. Çiğköfteye özel olarak hazırlandı." dedi.

Gofret arası çiğköfteyi tadanlar da, tatlı acı karışımı bir lezzet beklediklerini ancak öyle olmadığını dile getirdi.
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Nihat Kahveci Atlaspool Havuz Ekipmanları'nı...
Hidayet Türkoğlu, Nihat Kahveci, Tan Sağtürk, Emre Altuğ ve Ferhat Göçer gibi ünlüler evlerinde Atlaspool Havuz Ekipmanları'nı...

Haberi Oku