Sağlık:
Kolestrol Hastaları Bayramda BOL BOL  salata tüketmeli
 Fatih Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hayrettin Mutlu, "Salata en iyi posa kaynaklarından biridir. Özellikle kolesterol hastalarının et tüketimine bağlı olarak değerlerini dengede tutabilmeleri için abartıya kaçmadan tüketmeleri gereken kırmızı etin yanında salataya da yer açmalılar" ifadesinde bulundu.



Kurban Bayramı'nda günlük 1 kg yakın et tüketildiğini kaydeden Mutlu, "Bu durumdan ürik asit ve kolesterol seviyesinin kötü etkilenebileceği unutulmamalıdır. Özellikle yüksek kolesterol problemi olan kişilerin daha dikkatli olması gerekirken kurban eti kesinlikle dinlendirilmeden yenilmemelidir. 

"C VİTAMİNİ İÇEREN SALATALARDAN BOL TÜKETİN"
Et yanında salata tüketmenin bir başka faydasının da etin doğasında bulunan yağın salatadaki yağ ile emilebilen vitaminlerin emilimini artırmak olduğunu ifade eden Mutlu, "Salata ve etin birlikte tüketimi, hem etin zararından bizi koruyor hem de salatadan daha çok vitamin elde etmemizi sağlıyor. Özellikle mevsime uygun taze yeşillik, sebze ve meyvelerden hazırlanmış salataları tercih etmeliyiz. C vitamini içeren sebzelerden oluşan salatalara sofralarda daha ağırlık verilmeli. Yeşil biber, maydanoz, tere, roka, karnabahar, ıspanak gibi besinler bol miktarda C vitamini içerdiğinden bu sebzelere ağırlık verilebilir. Ayrıca kurban etinin bol limon eklenmiş salata ve sebzelerle birlikte tüketiminin hazmı da kolaylaştırdığı unutulmamalıdır" dedi.
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Botoks SGK Tedavi Listesinde Yerini Aldı
Estetik olarak değil, tedavi olarak yapılacak olan Botoks, Danıştay İdari Dava Daireleri Kurulunun, 11. Dairenin...

Haberi Oku